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2021-02-11 02:52 美食来纪录

导语:老妈炸杏鲍菇有技巧,切记1个诀窍,杏鲍菇香酥脆,放凉也不回软

金黄香酥的油炸食物总是可以引人食欲,仅是看上去也能让你胃口大开,想要去尝一尝,种种蔬菜、肉类都可以经由油炸做成鲜味的食物,而其中有一类食材经由油炸后,外皮香酥内里柔软,吃着比肉还要香,这即是菌菇,平菇、杏鲍菇等都可以油炸,这次要分享给人人的即是油炸杏鲍菇的做法,杏鲍菇的肉质自己便对照肥厚,经由炸制,口感更是厚实,不外在炸的时刻也有技巧,有人会用淀粉有人用面粉,而我们家的大厨老妈示意切记1个小诀窍,杏鲍菇放凉也不会回软。

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炸杏鲍菇的做法:

备用食材:

杏鲍菇250克,孜然适量,椒盐适量,鸡蛋1个,面粉适量;

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