『重庆新闻联播主』持人:都说吃五谷杂粮有益健{康},“你的餐”桌上有五谷杂粮吗?

admin 6个月前 (04-04) 快讯 46 0

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(大家好)!我【是】lucky 七姐姐[,{此}时此刻也许你已经在【家里坐在丰盛的】饭桌前准备享用晚餐;【也许你正】在办公室整理(着文件准)备下「班」;也许你正堵在回家的路《上》;「也许你还」饿着肚子在加「班」;又或许你拖着疲惫的身 体还在为【今】天未找[到合『适的工』作发愁。“我想说”不管你在哪,(都别忘了好好)吃饭,(好好爱自己)。

【今】天lucky 七姐姐[为大家分享的话题【是】吃<五〖谷〗杂粮>有益健{康}。现代社会“养”生已经不【是】‘老年人的专利’,中年人的口头禅了,《年轻》人也关注厨艺,“注重”保“养”自己,尤其【是】女孩子早早就开《始》注重“养”生了,『当然』了,她们知道“养”生就能“养”颜,(甚至一【些】)大学生也在常【常念叨着要注】重“养”生了, 因[为他们很清楚常常熬《夜》,常常透支自己的身体【是】《不对》的,起码他们已经有关注健{康}的意念了。『那么我们怎样才能才』能健{康},通常健{康}包括生活习惯, 饮食[,〖体育锻炼等等〗,【今】天我们就说说 饮食[,〖俗话说〗'〖吃五〖谷〗生百〗病",人的大部分病都【是】吃出“来的”, 那我们应该怎样吃才不[生病呢?但【是】还有人说过,有【些】吃出“来的”病还可以{吃回}去的吗?因此吃【是】一门最大的学“问”,而学“问”就隐藏在这五〖谷〗“和杂粮中”。

《 <黄帝内经>》中的五〖谷〗指的【是】““粳”米、小豆、麦、黄豆、黄黍”。『李时珍在』《【本草纲目】》(中记载)的〖谷〗类有33〖〖种〗〗,《‘豆’类有》14〖〖种〗〗,〖总共〗47〖〖种〗〗之多。 那么我们现在通常说的[<五〖谷〗杂粮>,它的范围可以延伸到五〖谷〗、‘豆’类、『坚果』、干果以及薯类,也就【是】泛指各〖〖种〗〗杂粮食物。<其中>《『素』“问”》〖也有记载〗“五〖谷〗为“养”,五〖谷〗为助,〖无畜为益〗,五菜为充,气味合而服之,《以补精》益气”的 饮食[调“养”原则。那么我们【今】天的 饮食[大部分都【是】精米细面,〖在加工制作的〗过程中就‘已经损失了一部分’的营“养”。【长久】食之,对我们的健{康}而言【是】有『【些】缺乏的』。“而”粗杂粮的一【些】微量元『素』含量相对来说要高一【些】,(比如铁)、锌、【镁】、钾、{钙}, 还有维生『素』[、《叶酸》、生物类黄酮等这【些】元『素』(的含量要比精米)细面的含量高一【些】,而这【些】微量元『素』大部分对人体健{康}的价值【是】相『当大的』。我们说<五〖谷〗杂粮>【是】我们的 饮食[基础,<五〖谷〗杂粮>中的碳水化合〖物占〗75%---80%,当我们吃进去以后这【些】碳水化合物就成了人体能力的主要来源,所以成人每日应摄入的〖谷〗物(<其中>含一定的杂粮)250--400 克[,吃够这【些】可以为我们的 身体提供[足够的蛋白质『和纤维『素』以及矿物质元』『素』,《杂粮中的膳食纤维》可以『减少肠道』对胆固醇的吸“收”,《可以减少脂》肪,<可以起到瘦身减肥的>功【效】,“膳食纤维还”可以帮助致‘癌物质排出体外’,“从而”增强人体免疫力。《因此我们》每天不能只吃自己喜欢吃的精米细面,而忽略了<五〖谷〗杂粮>。健{康}对每个人来说都非常重要,‘所以我们在平常的’餐桌《上》适当多一【些】杂粮,让我们吃的更有营“养”更健{康}。

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