<聊城论坛>:〖吃出〗春天的味道,香椿的7种家常做法让你吃一次忘不了

admin 4个月前 (07-04) 健康 59 1

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(谈到这个季节的应)季蔬「菜」,〖〖「香椿」〗绝对〗是独一无二的“存在”。 气[味浓烈而且营养丰富, 是做饭可以选[取的很好{的材料}。『它不仅营养丰富而且还』 十分美味[,尤其是『新』鲜〖「香椿」〗的时间 非常短暂[,“今天”,《小编就给大》家介绍几种【〖「香椿」〗的吃法】, 大家赶紧吃起来吧[。


〖「香椿」〗炒[【虾仁】


(食材)[:

〖「香椿」〗、【虾仁】、(‘(盐)’)、【蛋】清、{<水淀粉>}、〖‘料酒’〗、「葱」


(“ 做[法”):

1. 〖「香椿」〗洗净, 去除[根部, 切成约[1‘厘米长的’小段备《用》;

2. 【虾仁】洗净,「《用》刀从虾背部切开」,“不”要切断,(挑出砂线);

3. 将处理好的【虾仁】放入容【器中】,<加>「少」许〖‘料酒’〗、{<水淀粉>}、「葱」姜末、【蛋】清「少」许上浆;

4. 〖锅中倒油烧热〗,下【虾仁】至8“分熟”;

5. 倒入〖「香椿」〗杆,<加>(‘(盐)’)炒软;

6. 再倒入〖「香椿」〗叶略炒即可「出锅」。


〖「香椿」〗炒{鸡}蛋

(食材)[:

〖「香椿」〗、{鸡}蛋、(‘(盐)’)


(“ 做[法”):

将〖「香椿」〗头洗净,“《用》开水烫一下”,〖再捞出放入冷水〗变凉,“捞出过凉切末”。

将{鸡}蛋磕入碗内,<加>入〖「香椿」〗、(‘(盐)’)、〖‘料酒’〗,<搅成蛋糊>。

《炒》锅注油烧至七成热,将{鸡}蛋糊倒入锅内,翻炒至{鸡}蛋嫩熟,「淋上「少」」许熟油,“装盘即可”。


〖「香椿」〗鱼

〖「香椿」〗鱼属于一种叫法,『不是做鱼』,做的是〖「香椿」〗。

(“ 做[法”):

购买〖「香椿」〗挑选鲜嫩, 短小的[为佳。

买回来的〖「香椿」〗要尽快食《用》,<在清水里面清>洗干净。

去除[根部,如果〖「香椿」〗稍长可以再从{中斩断},『小棵的话可以省略』。

{烧开水},把去了根部的〖「香椿」〗放到(沸水中焯)烫1《分钟即可》捞出。

(打一个全蛋打散)。

<放入面粉>,‘根据自己想要的量来添’<加>,《面多「少」决定最后糊的多》「少」。‘慢慢的兑’入适量的清水,(搅拌成粘稠的面)糊即可。可以挂在〖「香椿」〗上的稠度,(不要太)稀,{太}稀就挂不上浆了。

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  • 环球UG手机版下载 2020-07-04 01:20:25 回复

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