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最近几天,北京市民对于蔬菜、肉蛋奶的需求量有所增加,基本生活物资保障供应成为公众的关切。作为北京“菜篮子”的新发地批发市场,紧急调拨货源,加大肉禽蛋奶及新鲜果蔬等商品的供应量。

昨日,北京青年报记者来到首都最大的“菜篮子”新发地市场,实地探访了解最新物资供应情况。在出示健康码和48小时内核酸检测阴性证明后,记者进入市场,神农门附近的蔬菜交易区内车水马龙,菜贩熙来攘往,前来进货的以超市、便利店、小市场的商户居多。

此前,各个区的超市、零售网点的客户纷纷备货,导致采购量明显增大,价格出现了上涨。价格上涨的蔬菜主要有大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、芹菜、西葫芦等。北青报记者了解到,今天市场内的菜价相对比较稳定,蔬菜加权平均价为3.99元每公斤,较之前一天有明显下降,降幅比较突出的有大白菜、油菜、菠菜、茄子、豆角、大葱、白萝卜、韭菜等。为什么蔬菜价格不升反降?新发地董事长张玉玺介绍,农批市场有一个规律,农产品流通主要是需求导向而供应端的反应相对滞后。从总体上看,需求下降而供应量还在继续上升,供需关系被调整,价格很快回落,恢复常态。值得注意的是,市场昨日蔬菜上市量为2.58万吨,打破市场建场34年以来历史同期最高纪录,供应量十分充足。

多地分市场运销大户

调集组织货源进北京

昨日小雨,对交易有些影响。北青报记者在市场蔬菜区看到,商户都备有遮雨棚,各类蔬菜也都提前进行打包,采购的人来了直接问价、称重、装车,整个流程十分顺畅。

“目前蔬菜80%来自北京南部的河北地区以及山东,虽然有疫情影响,但是距离较近,供应量充足,也请市民放心。”张玉玺表示,目前北京市场的供应地已经从南方转移到北方,以山东、河北、河南北部,辽宁、内蒙古东部为主。随着天气变好,光照充足,各类农产品长势喜人,陆续集中上市,产地供应十分稳定。随着北方各区农产品相继大量上市,农产品价格将进入季节性下降区间。此外,目前,新发地应季水果供应比较丰富,比如荔枝、香瓜、油桃、枇杷、国产大樱桃,都陆续进入大量上市期,可以满足消费者的各种需求。

目前,已通知新发地在外埠的产地市场协同作战、联合驰援,责成内蒙古赤峰平庄分市场、河北沧州盐山分市场、河北保定联农分市场、河南开封兰考分市场负责人,尽快组织分市场内运销大户调集组织货源进京,尽快补充采购量突然增大给市场造成的短暂缺口。

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